每到访一个城市的时候，你会有想要去“朝圣”的独立书店或文化空间吗？一个城市的精神面貌，或多或少都是由这些空间与地标所塑造而成，独立书店除了卖书外，也会举办不同的文化活动，例如放映、展览、讲座，促成各种各样的公共讨论。 在书店以外，也有咖啡店举办一场又一场的文化沙龙，以实践公共生活及公共讨论的模样。在大宅客厅里举行的沙龙文化曾是欧洲重要的艺文及思想交流场域，后来咖啡厅成了人们公开思想交流的场地。在中国、香港、台北，都有各自重要的文化地标，有的仍然在营业，有的已经结束，有的才刚上路，各种思潮的交锋都在这些空间里发生。 这些来自中港台的独立书店与咖啡店，又赋予了一座城市怎样的内涵呢？