倡导少吃牛肉的低碳饮食被打成阴谋论，它真能延缓全球变暖吗？

2020年，巴西亚马逊热带雨林退化率达到近十年最高，而被毁的雨林土地中，70%都被用于养牛。畜牧业对全球变暖的影响成为老生常谈，人造肉产品获得投资人青睐、闪亮登场，然而低碳饮食的宣传却被批评是不让人吃肉的“道德绑架”。关于哪个国家对气候变化负有责任的争论不休，气候变化的后果，却由所有人承担。