酸:理直气壮的杂碎 制作: 歪脑视频组 系列节目 | 我是谁 12/19/2023 集中探讨了美式中餐的正宗性和其背后两百年的移民史。庄和反亚裔仇恨运动的厨师界发起人Tim Ma, 在其美式中餐外卖店做左宗棠鸡,与艺术家林绮晴做幸运饼干陶艺。以左宗棠鸡,炒杂碎等美式中餐为切口,回溯铁路华工的辛酸史,以及美国《排华法案》和1965新移民法等历史节点如何塑造了美式中餐的发展。 相关视频 12/13/2023 系列节目 Your browser does not support video tag. 0 3 甜:千禧世代 Close 成为第一位留言的人吧! 我来发言 Your message was submitted successfully and will be published once approved. There was an error submitting your message. Please refresh the page and try again. 您的主题 您的昵称 Topic 您的评论 提交